Vous oubliez quand même que la consommation de cheval est très controversé. Pour certains, manger du cheval, c'est comme manger du chat ou du chien (ou du lapin pour certains), c'est juste hors de question. Tout dépend de la relation que tu peux avoir avec l'animal en question.
Enfin, moi je dis ça, je m'en fous, je suis végétarien 😃