Bon, je vais pas aller m'amuser au Restau universitaire des STAPS à compter les végétaliens. Ça, tu peux l’appeler un a priori, moi je le considère comme du bon sens au regard des faits que:
-Je ne dis pas qu'il faut manger de la viande, je dis que c'est plus rentable.
-Ta blogueuse, Carl Lewis et tes potes te disent que c'est biologiquement possible. Ok, une minorité qui vis avec des carences de flibustiers ou se nourris de compléments alimentaires.
-Les diététiciens eux te disent que c'est dangereux et difficile.
-L'OMS (j'emmerde l'OMS d'ailleurs, ils ont une pile de fails et de contradictions longs comme un sequoia) te donne des faits qui n'ont rien à voir avec un régime en particulier mais les aliments ou constituants d'aliments qu'il contient ou ne contient pas et leurs quantités.
Nagendra, oui, juste oui, et je me permettrais d'ajouter que le sport ne se résume pas à l'alimentation.
PS: Ton lien ne développe finalement rien c'est juste un amas de clichés par dessus des clichés.