Des amis viennent manger à la maison ce soir - dont le parrain de ma fille, un ami d'enfance. Au menu, spécial sucré-salé :
Croustillants Chèvre-miel
Dos de cabillaud pané au caramel de vinaigre balsamique
Et la gâteau... secret familial de ma fiancée, je n'en sais pas tellement plus 😃
J'aurais bien tenté un truc avec des fruits, et/ou une recette de velouté de potiron - pommes - cannelle, mais ça ne plaisait pas trop à ma dame.
Par contre, je ne sais pas trop quel vin choisir pour aller avec tout ça...
