Bah c'est rapide de monter les niveaux je trouve, en enchainant les quêtes de haut niveau avec des pistes en Expert puis Ultimate. Ma team de départ (Terra, Zidane, WoL, Cecil) a déjà été reset 1 fois après avoir atteint le lvl 99 chacun (2 fois pour Terra même). Et j'ai monté assez haut quelques autres personnages aussi. Il y a aussi des objets qu'on peut utiliser pour multiplier l'exp gagné à la fin d'une musique.
Pour la difficulté en Ultimate ça dépend vraiment des pistes, la majorité des FMS ça va, c'est juste certains BMS où on peut crever très vite si on a pas au moins un personnage avec des skills de soutien pour survivre aux Miss ou Bad...