Hokkaido dans la rue derrière est pas mal aussi (leur guydon ou chukadon sont bons, les gyozas sont moins bons que ceux du Sapporo par contre).
Par contre à éviter Higuma (cuisine fadasse, service déplorable) et il me semble que le Kunitoraya (le meilleur pour les udons) a changé de place et de gammes de prix
Juste pour préciser, ce genre de resto est souvent blindé assez rapidement (vers 11h30 c'est plutôt les japs de passage et vers 13h la clientèle "parisienne" classique et si c'est complet ils hésitent pas à faire savoir que ça serait bien de laisser la place 🙂)