Dans le 2 on peut viser justement... On peut pas dans le premier ? 
Non, on voit juste l'ennemi visé en rouge avec le pourcentage de réussite...
Je ne sais plus trop la façon de faire au niveau interface, mais il est possible, via peut-être un clic droit sur l'équipement équipé (ou une autre manipulation), de passer à différents autres modes d'attaque que celui de base. C'est ainsi que l'on peut faire les tirs en rafale avec les armes adéquates, recharger sans que le chargeur ait été vidé, etc.
Il n'est par contre pas vraiment possible de "protéger" une section spécifique, mais, dans l'ensemble, les ennemis ne sont pas forcément des fous furieux du "viser dans les yeux", ce qui limite la casse. Bien sûr, une rafale de minigun qui réussit un critique, c'est souvent fatal :p.